【导读】
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1. [单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在( )。
  A. 餐前15分钟 
  B. 餐前后30分钟 
  C. 餐后15分钟 
  D. 餐前后1小时 
  E. 餐前后10分钟 
 
2. [单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
  A. 水果 
  B. 蔬菜 
  C. 肉类 
  D. 饮料和乳制品 
  E. 坚果类食物 
 
3. [单选题]女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因(main cause)
  A. 血清锌下降 
  B. 血清钙下降 
  C. 血清钾下降 
  D. 血清钠下降 
  E. 血清磷下降 
 
4. [单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。
  A. 抑制胆碱酯酶活性 
  B. 血液系统障碍 
  C. 肝脏损伤 
  D. 肾脏损伤 
  E. 致癌性