【导读】
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1. [多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
  A. 佝楼病 
  B. 缺铁性贫血 
  C. 维生素A缺乏 
  D. 锌缺乏症 
  E. 脚气病(beriberi) 
 
2. [单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
  A. 高蛋白饮食(high protein diet) 
  B. 高脂肪饮食 
  C. 高碳水化合物饮食 
  D. 高胆固醇饮食 
  E. 低蛋白(low protein)低盐饮食 
 
3. [单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
  A. 乳糜微粒 
  B. LDL(β-脂蛋白) 
  C. HDL(α-脂蛋白) 
  D. VLDL(前β-脂蛋白) 
  E. TC 
 
4. [单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
  A. 有暗示作用 
  B. 问题类型复杂 
  C. 题目含混不清 
  D. 题目不切合实际(be suitable to actual circumstances)