【名词&注释】
正确答案:ABC。A.附子 B.干姜 C.炙甘草 D.人参 E.大枣 更多营养与食品卫生正高级职称考试的考试资料下载及答案解析请访问不凡考网卫生职称考试考试频道。
                            
                                                                                         
                                                                    
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                                  A. 附子 
  B. 干姜 
  C. 炙甘草 
  D. 人参 
  E. 大枣 
 
                                    
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                                     [多选题]膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用
                                                                                                            
                                            A. 锌 
  B. 铜 
  C. 钙 
  D. 碘 
  E. 铁 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有(   )。
                                                                                                            
                                            A. 栗子 
  B. 核桃 
  C. 莲子 
  D. 腰果 
  E. 松子 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括(   )。
                                                                                                            
                                            A. 无症状高尿酸血症 
  B. 急性痛风性关节炎 
  C. 间歇期 
  D. 痛风石与慢性痛风性关节炎 
  E. 急性肾炎 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]可以诱发肾结石的因素包括(   )。
                                                                                                            
                                            A. 高钙尿症 
  B. 高尿酸尿症 
  C. 高钙血症 
  D. 高钾血症 
  E. 慢性尿路感染 
 
                                                            
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