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食品理化分析检验技术考试

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2025卫生职称理化检验技术(师)(初级)考试试题下载(9G)
#0.0001g0.1g1g一价的低汞原子二价的高汞原子汞原子#汞分子以上都不是检测的目的和要求污染物的性质污染物在空气中的状态和浓度选用的分析方法类型采样人员业务素质培训#游离分子激发态原子基态原子#电离产生的离子激发态分子...
2024理化检验技术(师)学卫生初级资格模拟考试题312
定量分析工作要求测定结果的误差称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为比色法气相色谱法#高效液相色谱法原子吸收法薄层色谱法汽化室污染汽化室漏气进样速度太慢色谱柱污染#检测...
2024卫生职称理化检验技术(师)医学卫生初级资格历年考试试题(7AH)
3ml2ml1ml#0.001g0.01g#0.0001g0.1g1gKCN#EDTA-2Na柠檬酸盐氟化物酒石酸盐样品采集是技术性很强的业务工作，只有具备相应业务素质的人员才能进行样品采集工作，临时培训很难保证工作质量。食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般...
2025理化检验技术(师)初级试题案例分析题解析(01.09)
最适宜的显色条件是10m50m100m#500m1000m0.001g0.01g#0.0001g0.1g1g校准砝码进行空白试验增加平行测定次数#进行对照试验使用高纯度试剂pH6.5～7.0pH8.5～9.0pH10～11弱碱性弱酸性#食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法...
理化检验技术(师)医学初级卫生2025晋升职称在线题库(07月10日)
由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于烷烃烯烃炔烃#环烯烃芳香烃0.001g0.01g#0.0001g0.1g1g电子捕获检测器火焰光度检测器#氢火焰离子化检测器热导检测器原子发射光谱检测器国家标准#行业标准地方性标准企业...
理化检验技术(师)2025易错每日一练(03月19日)
按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含()。食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求称取”中的规定。
卫生资格2025理化检验技术(师)(初级)模拟考试185
国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为()。为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为(　　)。我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。食品卫生检验方法理...
卫生资格2025理化检验技术(师)初级考试试题下载(4@)
0.001g0.01g#0.0001g0.1g1g75%80%85%90%95%#校准砝码进行空白试验增加平行测定次数#进行对照试验使用高纯度试剂电子捕获检测器火焰光度检测器#氢火焰离子化检测器热导检测器原子发射光谱检测器食品卫生检验方法理化部分总则...
理化检验技术(师)医学(初级)2025试题专家解析(03.15)
从现场采样到实验室分析需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分可能发生改变，在下列各项中，要求在现场测定的是某河流被有机物轻微污染后，仍有好氧细菌生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，下列哪种物质是其最终产物(　　)...
2024卫生职称理化检验技术(师)医学初级专业冲刺密卷分析(10.26)
标志管理标牌管理维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。原子吸收光谱法是利用待测元素基态原子吸收它的特征谱线进行定量分析。在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备实行标识管理。
理化检验技术(师)(初级)2025模拟考试系统144
在分光光度法中，定性指标是什么按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含()。在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为最大...
理化检验技术(师)医学初级卫生2025考试题148
从现场采样到实验室分析需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分可能发生改变，在下列各项中，要求在现场测定的是原子吸收光谱法是利用待测元素的哪种粒子吸收它的特征谱线进行定量分析下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是(...
2025卫生理化检验技术(师)初级职称试题共用题干题解析(06.10)
血中锌卟啉测定血中高铁血红蛋白测定0.001g0.01g#0.0001g0.1g1g5min20min30min40min15min#游离分子激发态原子基态原子#电离产生的离子激发态分子食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求称取”中的规定原子吸收光谱法是...
2024理化检验技术(师)医学初级模拟考试304
在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱，检测器用的是称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。食品卫生检验方法理化...
2025理化检验技术(师)初级专业相关专业每日一练(03月31日)
在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱，检测器用的是装有流量计的空气采样器，其流量计的精度不得低于由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于按《化妆品卫生规范》(1999年12月)，新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安...
2025理化检验技术(师)卫生初级资格每日一练(06月28日)
食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求称取”中的规定。甲醛俗称为蚁醛。维生素C主要来源于蔬菜和水果，肉类食品中不含。
2025理化检验技术(师)初级职称晋升每日一练(03月06日)
符合食品感官检查的光线条件是(　　)。0.001g0.01g#0.0001g0.1g1g双方冲突型患者主导型主动-被动型指导-合作型#共同参与型氧气氢气空气氮气#惰性气体单色光线紫外光线自然光线#钠光线荧光灯下食品卫生检验方法理化部分总则“...
2024理化检验技术(师)初级职称考试试题(2AE)
在进行生物监测时，样品的采样时间是由什么决定的苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是从现场采样到实验室分析需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组分可能发生改变，在下列各项中，要求在现场测定的是在我国，产品质...
理化检验技术(师)医学卫生初级资格2024终极模考试题352
高效液相色谱法原子吸收法薄层色谱法0.001g0.01g#0.0001g0.1g1g不改变反应时间平衡常数增加一倍降低平衡常数#不改变反应速度平衡常数减半全血胆碱酯酶活性测定血中碳氧血红蛋白测定#血中游离原卟啉测定血中锌卟啉测定血中高铁血...
2024卫生理化检验技术(师)初级资格试题解析(10.07)
冷原子吸收法测定汞时，对253.7nm波长有吸收能力的是甲醛俗称为水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项，请指出下列哪一项不是由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于一价的低汞原子二价的高汞原子汞原子#汞分子以上都不是酚酞...

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