[单选题]下列含蛋白质的药物经高温加热处理后方有效的是：

正确答案 ：E

蛋黄油与黑豆馏油

解析：干馏法炮制方法：药料由于高热处理，产生了复杂的质的变化，形成了新的化合物，如鲜竹、木材、米糠干馏所得的化合物是以不含氮的酸性、酚性物质为主要成分，含蛋白质类的动、植物药（鸡蛋黄、大豆、黑豆）干馏所得的化合物则以含氮碱性物质为主。如黑豆制成黑豆馏油，鸡蛋黄制成蛋黄油。故此题应选E。

[多选题]太阴病的转归主要有以下及个方面（ ）

正确答案 ：ABC

脾阳恢复，疾病向愈

过用温燥，或寒湿久郁化热，阳复太过，转出阳明

因失治误治，病邪内传少阴或厥阴

[单选题]采用干胶法制备乳剂时，在初乳中植物油、水、胶的比例通常为

正确答案 ：D

4：2：1

[单选题]具有发泡性的化学物质是

正确答案 ：A

皂苷

解析：皂苷是一类较复杂的苷类化合物，与水混合振摇时可生成持久性的似肥皂泡沫状物。在植物界分布很广，许多中药例如人参、三七、知母、远志、甘草、桔梗、柴胡等都含有皂苷。

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