• [多选题]HACCP系统控制指标可以分为
  • 正确答案 :ABCE
  • 感官指标

    物理指标

    化学指标

    微生物指标


  • [单选题]判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是
  • 正确答案 :C
  • 粪大肠菌群


  • [多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是
  • 正确答案 :BDE
  • 生物富集反应

    强蓄积性

    慢性中毒和远期效应


  • [多选题]下列选项中,瘾疹气血两虚型的证候特点包括( )
  • 正确答案 :ABCE
  • 风团反复发作

    迁延数年

    神疲乏力,舌淡,苔薄,脉濡细

    舌淡,苔薄,脉濡细


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