[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

正确答案 ：D

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[单选题]痛风属于代谢病中的

正确答案 ：D

嘌呤

解析：痛风属于嘌呤代谢异常疾病。

[单选题]在未来6个月已经意识到改变行为的益处和改变行为的代价，但没有任何行动迹象，行为变化的阶段应是

正确答案 ：B

有意图

解析：利益和代价的均衡使人们处于极度矛盾中，导致他们在很长时间内停留在这一阶段。

[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为( )

正确答案 ：C

55%～70%

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