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卫生
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营养(士)(代码:108)
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正确答案:
A
动物肝脏
题目:维生素A富含于( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类
3~10个
解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~10个单糖,多糖为10个以上单糖。
[单选题]( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
10%
解析:浓度为1%~10%的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用,50%的糖溶液可阻止大多数酵母菌的生长,65%的糖溶液可抑制细菌的生长,而80%的糖溶液才可抑制真菌的生长。
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