正确答案: ABCDEF

适应形势，对食品安全的管理作了许多新的规定 明确了食品安全监督管理部门的职责 规定了对食品安全的社会监督制度 总结了行之有效的经验和方法，更加明确地规定了保证食品安全的基本要求 尤其明确了民事责任的规定 规定了违反食品安全法应负的行政，刑事及民事责任

题目：个体食品加工厂私营业主甲某，1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同，购买方某商场在甲某交货后进行检验，发现甲某制作的香肠有酸味，确认已腐败变质，不能食用。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[多选题]在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（ ）

还原糖

天门冬氨酸

解析：丙烯酰胺主要由天门冬氨酸与还原糖在高温下发生美拉德反应生成。

[多选题]分布于上肢前部的经脉有（ ）

肺经

大肠经

[单选题]对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作用的是（ ）

别络

[单选题]六淫致病，具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）

风邪

[单选题]多为中空管腔性脏器，共同生理功能主要是受盛、传化水谷和糟粕的是（ ）

六腑

[单选题]感冒病情较轻时称为（ ）

伤风

[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。

机械结合水

物理结合水

化学结合水

[多选题]血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）

小腹疼痛，不喜揉按

恶露量少，色黯紫，有块

[单选题]患者多梦易醒，醒后不易再睡，心悸，健忘，神疲，面色少华，舌淡苔白，脉细弱。治法为（ ）

补益心脾，养血安神