正确答案: A

病犬

题目：在我国，狂犬病的主要传染源是

解析：目前我国狂犬病的主要传染源是病犬。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]引起人类霍乱流行或散发的病原体是

霍乱弧菌O1和O139血清群

[单选题]狂犬病毒通过破损的皮肤或黏膜侵入人体后通过哪条途径上行到中枢神经系统

神经系统

解析：狂犬病毒通过破损的皮肤或黏膜侵入人体后，在局部停留3天或更久，然后入侵周围神经，病毒沿神经轴突向中枢神经扩展，至脊髓的神经节大量繁殖并很快到达脑部，然后病毒从中枢神经向周围神经扩展，侵入各组织器官。

[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是

志贺菌

沙门菌

金黄色葡萄球菌

细菌总数

解析：溶血性链球菌检验不需检验。