• [单选题]对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好
  • 正确答案 :E
  • 肠内营养


  • [单选题]冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。
  • 正确答案 :C
  • 矿物质


  • [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
  • 正确答案 :D
  • 乙酰CoA


  • [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
  • 正确答案 :C
  • 丙酸钙


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