[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

正确答案 ：D

微生物

[单选题]与烟酸缺乏有关。

正确答案 ：C

癞皮病

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?

正确答案 ：B

亚硫酸盐

[单选题]含维生素B12最少的是

正确答案 ：B

谷类

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