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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]具有轻扬向上特性的邪气是( )
正确答案 :
A
风邪
[多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。
正确答案 :
ABCD
乳母的心情
膳食因素
乳母的营养状况
乳母孕前的营养状况
[多选题]影响食品腐败变质的因素是
正确答案 :
ABCDE
食品的水分
微生物
食品的营养成分
环境温度
食品的PH
[多选题]血浆脂蛋白可分为( )。
正确答案 :
ABDE
乳糜微粒
极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白
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