[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(　　)。

正确答案 ：D

酸奶

解析：酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。

[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择

正确答案 ：A

经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食

[单选题]急性肾小球肾炎临床表现包括(　　)。

正确答案 ：A

几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g/d

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。

正确答案 ：D

＞10%

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