正确答案: A

海带

题目：下列哪种食物富含碘

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举一反三的答案和解析：

[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有

组氨酸

[单选题]蛋白质生物价是评价

食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标

解析：蛋白质生物价是评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标。

[单选题]疠气的致病特点是（ ）

传染性强

[单选题]食物中毒一般分为几类

4

[单选题]高位高流量肠瘘应首先（ ）。

控制感染，纠正水、电解质失衡

解析：肠外瘘早期，由于大量消化液丢失，外溢的肠液可消化内脏组织，污染腹腔，引起腹腔出血和严重感染，故应以维持生命体征稳定，纠正水、电解质及酸碱平衡失调为主。

[单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起

脚气病

[单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择

高蛋白膳食

解析：溃疡性结肠炎恢复期应补充经肠丢失的蛋白质、纠正低蛋白血症等，故选择高蛋白膳食。