正确答案: C

有机酸

题目：山楂炒后可降低刺激性和缓和药性，原因是减少了

解析：炒山楂酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，主要是有机酸类成分减少了。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中果皮横切面内有6个油管的药材是

小茴香

解析：吴茱萸的油室碎片有时可见；小茴香的中果皮横切面内背面纵棱间各有大的椭圆形棕色油管1个，接合面有油管2个，共6个；砂仁的中果皮横切面含有油细胞1 列；五味子的中果皮薄壁细胞10余列，含淀粉粒，散有小型外韧型维管束；槟榔内胚乳细胞白色，念珠状，含油滴和糊粉粒。故本题选B。

[单选题]善"治无汗之骨蒸"的药物是

牡丹皮

解析：牡丹皮苦辛微寒，既善清热凉血，又善活血化瘀，还兼退虚热、透阴分伏热。主治温病后期阴虚发热，久病伤阴无汗骨蒸。

[单选题]中医药专家学术经验和技术专长继承工作的继承人应当具备的条件不包括

从事专业工作20年以上

解析：答案：A。中医药专家学术经验和技术专长继承工作的继承人应当具有大学本科以上学历、具有良好的职业道德、受聘于医疗卫生机构或者医学教育、科研机构从事中医药工作、担任中级以上专业技术职务

[单选题]理中丸的君药是

干姜

解析：答案：D。本方以干姜为君，大辛大热，归经脾、胃，温中祛寒，补益脾胃。

[单选题]医师处方写蒲黄时，应付的炮制品种是

蒲黄炭

[单选题]妊娠禁用药是

马钱子

解析：妊娠禁忌药分为妊娠禁用药、妊娠忌用药、妊娠慎用药三种，妊娠禁用药为毒性中药凡禁用的中药绝对不能使用，例如马钱子，故本题选A。