正确答案: C

局部组织变性、坏死

题目：变质是指( )

解析：炎症的基本病理变化包括变质、渗出和增生。变质是炎症局部组织发生的变性和坏死，属于损伤性过程，而渗出和增生是抗损伤和修复过程，三者之间相互联系。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]新生儿或幼儿时期甲状腺功能低下，表现为 ( )

克汀病

[多选题]下列选项中，气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）

面色苍白

气短懒言

神疲纳减

[单选题]多形性腺瘤是

最常见的涎腺上皮源性良性肿瘤