[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

正确答案 ：E

吃不同食物的罹患率

解析：罹患率通常多指在某一局限范围，短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发，食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含

正确答案 ：B

赖氨酸

[单选题]实际体重在理想体重10％内为

正确答案 ：A

正常范围

[单选题]我国对新建企业噪声卫生标准的规定是，每日工作8小时，噪声强度不得超过

正确答案 ：B

85dB(A)

解析：每天接触噪声8小时的情况下，允许噪声强度为85dB(A)。根据等能量的原则，接触时间每减少一半，标准容许放宽3dB(A)，但最高不许超过115dB(A)。这一标准只适用于连续稳态噪声。

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