[单选题]"实"的病机最根本的方面是（ ）

正确答案 ：A

邪气亢盛

[单选题]危害认定的科学依据不包括

正确答案 ：C

化学物参考剂量和基准剂量

解析：危害认定的科学依据包括有待评化学物的资料、人群流行病学调查资料、毒理学试验资料(包括体内试验和体外试验)。待评化学物的参考剂量等是通过剂量－反应关系评价过程中得到的。

[多选题]容易被苯并芘污染的食物有

正确答案 ：BE

熏腊肉

烤香肠

解析：苯并芘污染的食物主要有烘烤和熏制食品。

[单选题]下列叙述正确的是

正确答案 ：A

接触评定是危险度评价的第三个阶段

解析：危害认定是危险度评价的第一阶段，为定性评价阶段；剂量－反应关系评价是危险度评价的第二阶段，也是定量危险度评价的第一步；实际安全剂量是指与可接受危险度相对应的化学毒物的接触剂量；有阈值化学毒物的剂量－反应关系评价方法即安全评价法。

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