正确答案: C

25～30kcal/（kg·d）

题目：男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。

解析：1.BMI=90/（1.7×1.7）=31.1. 2.糖尿病的临床特征是多饮、多尿、多食，抵抗力降低。 3.空腹血糖≥7.8mmol/L（140mg/dl）或及餐后2h血糖≥11.1mmol/L（200mg/dl），不需做糖耐量试验即可诊断为糖尿病。 4.该病人肥胖，首先要减体重，减体重的安全速度是每周0.5～1.0kg。 5.该病人每天能量供给标准应是25～30kcal/（kg·d）。 6.糖尿病病人一天膳食纤维建议摄入量不少于25g。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]属于病理性汗出的是（ ）

入睡时汗出

只头部汗出

半身汗出

高热时汗出

[单选题]可以作为个体每日营养素摄入量目标的是

推荐摄入量

[单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是

午餐可用糕点、甜点取代主副食

解析：制定学生营养食谱的原则中规定午餐不得以糕点、甜食取代主副食。

[单选题]蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的

30％

解析：食物的成分不同，所产生的热效应差别很大。脂肪的食物热效应占其热能的4％～5％，糖类为5％～6％，而蛋白质还要高，能达到30％～40％。

[单选题]筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是

运铁蛋白

[单选题]便秘的病机关键是（ ）

大肠传导功能失职

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是

暗适应能力下降

解析：维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降，严重时可导致夜盲症。

[单选题]在肾的下述生理功能中，其最基本的功能是（ ）

藏精

[单选题]为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质

维生素C

解析：同时给予维生素C。