正确答案: A

要素营养

题目：男性，64岁。因"胃小弯溃疡恶变"入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的维生素是

维生素C

解析：维生素A和维生素C对接触粉尘的工人具有营养作用。

[单选题]胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如

豆制品、谷类

[单选题]喘证的特有症状为（ ）

呼吸困难

[单选题]下述选项中，与疠气流行较不密切的是（ ）

精神因素

[单选题]铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的（ ）。

60%～75%

解析：成年人体内铁的总量为4～5g，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在；其余则为储备铁，以铁蛋白的形式储存于肝、脾和骨髓的网状内皮系统中，约占总铁量的25%。