• [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括( )
  • 正确答案 :ACDE
  • 感官指标

    物理指标

    化学指标

    微生物指标

  • 解析:食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。

  • [多选题]下列是铁的良好来源的食物为( )
  • 正确答案 :ABCE
  • 猪肝

    猪血

    鸡血

    瘦肉

  • 解析:动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁;蔬菜中含有植酸盐和草酸盐,影响铁的吸收。

  • [单选题]下列选项中,不属于泄泻的病因的是( )
  • 正确答案 :A
  • 痰热内扰


  • [多选题]小肠Crohn病的X线征象包括
  • 正确答案 :ABCD
  • 鹅卵石征

    纵行及横行溃疡

    口疮样溃疡

    病变呈节段性

  • 解析:克罗恩病X线特征为节段性非对称性病变,卵石征及纵行溃疡、肠管狭窄及内、外瘘形成等。

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    推荐下载科目: 全科医学(正高) 中医骨伤科学(正高) 针灸学(正高) 临床医学检验学主治医师(代码:352) 输血技术中级职称(代码:390) 中医护理中级职称(代码:374) 辽宁初级中药士 公卫助理医师实践技能 住院医师规培(中医耳鼻咽喉科) 医学检验(士)
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