正确答案: A

≤30 000cfu/ml

题目:消毒奶的菌落总数应

解析:按照国家标准GB 5408.1-1999《巴氏杀菌乳》规定,乳业产品菌落总数应“≤30 000cfu/ml”。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是
  • 雌激素缺乏

  • 解析:老年妇女由于雌激素缺乏导致骨吸收的增加,骨钙的流失,骨骼重建的能力下降导致骨质疏松的发生。研究表明膳食钙的摄入和补充钙剂不能预防的控制骨质疏松的发生。

  • [单选题]急性肾炎应限制
  • 熏酱等食品


  • [单选题]对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,但每天最高不要超过
  • 30g

  • 解析:36.7℃以上时,每升高0.1℃,每天应增加氯化钠1g。但食盐也不能太高,约为25g或稍多,不应超过30g。

  • [单选题]早餐最重要的是提供充足的(  )。
  • 能量


  • [单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是( )。
  • 维生素E

  • 解析:维生素E类是指含苯并二氢吡喃结构并具有α-生育酚生物活性的一类物质,从其概念便知维生素E与生殖功能密切相关。

  • [单选题]2~4周婴儿(  )。
  • 开始添加鱼肝油


  • [单选题]下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。
  • 乳糖不耐症

  • 解析:肥胖的并发症包括糖尿病、高血压、冠心病、胆石症等。

  • [单选题]为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为(  )。
  • 大豆及其制品


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