正确答案: A

无国标产品

题目：地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价

解析：食品卫生学评价时，对尚未制定国家卫生标准的产品，在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是

植酸

[多选题]以下哪些是流行病学实验的优点

能较好地控制混杂因素

因果联系论证性强