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[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
正确答案 :
DE
清炖
清蒸
[多选题]肝性脑病的临床表现有( )。
正确答案 :
ABC
性格的改变
行为失常
语无伦次
[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
正确答案 :
ADE
快速冷冻
缓慢解冻
冷冻食品挂冰
[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是
正确答案 :
D
采用此法时常出现高钠血症
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