• [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
  • 正确答案 :DE
  • 清炖

    清蒸


  • [多选题]肝性脑病的临床表现有( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 性格的改变

    行为失常

    语无伦次


  • [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
  • 正确答案 :ADE
  • 快速冷冻

    缓慢解冻

    冷冻食品挂冰


  • [单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是
  • 正确答案 :D
  • 采用此法时常出现高钠血症


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