• [单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液时,用重铬酸钾或溴酸钾作基准物质,在酸性条件下加入碘化钾,此实验宜选择的指示剂是
  • 正确答案 :D
  • 淀粉液

  • 解析:碘量法利用碘遇淀粉变蓝的原理滴定,所以用淀粉溶液作指示剂

  • [单选题]某试液用1cm比色皿测得透光率为T,若用2cm比色皿测量时,透光率会发生什么变化
  • 正确答案 :D
  • 减小

  • 解析:透光率的负对数符合朗伯比尔定律。

  • [单选题]凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以
  • 正确答案 :A
  • 催化炭粒氧化作用,缩短消化时间

  • 解析:凯氏定氮法测定食品中蛋白质时,硫酸钾的加入可以提高消化液的沸点,有利于有机物的分解;硫酸铜具有催化炭粒氧化的作用,可缩短消化时间。

  • [单选题]用甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时,水中某些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰。下列不干扰锰测定的金属离子是
  • 正确答案 :A
  • 解析:在甲醛肟分光光度法中,铁、铜、钴、 镍、钒、铈均与甲醛肟形成络合物,干扰测定。

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