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临床营养(中级)
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[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
正确答案 :
A
少量多餐细软
[单选题]妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。
正确答案 :
B
血浆容积与红细胞数量均增加,但血浆容积增幅比例大
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
正确答案 :
B
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
[单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。
正确答案 :
D
叶酸
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