正确答案: A

p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDT

题目：用气相色谱法测定食品中的有机氯农药DDT，不同异构体的出峰顺序依次是

解析：机氯农药DDT不同异构体的出峰顺序依次是p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDT。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]转子流量计用在不同场合，流量调节阀的正确位置是

吹气使用时流量调节阀应该装在流量计出口

解析：转子流量计的位置应在抽气动力与采样器之间，流量调节阀应在流量计和抽气动力之间，决不能置于流量计入口处。

[单选题]食品卫生标准是

对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范

解析：食品卫生标准是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范。

[多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是

色氨酸

胱氨酸

解析：氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量，食物在进行酸水解时，色氨酸、胱氨酸极易被破坏。

[单选题]反映水样颜色的水质指标是

色度

[单选题]不适合于糖精钠测定的方法是

氢化物发生-原子荧光光度法

解析：目前测定食品中糖精钠的方法有：高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法、微机极谱法。

[单选题]用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是

碘量法

[单选题]无泵型(被动式)采样器采集空气中有害物质的机制是利用

有害物质分子的扩散和吸附剂的吸附

解析：无泵型(被动式)采样器是利用毒物分子的扩散作用完成采样。

[单选题]气相色谱分析中，选择固定液的原则是

相似相溶

解析：气相色谱分析中，选择固定液的原则是相似相溶。

[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是

高效液相色谱法