[单选题]流行性乙型脑炎最为重要的传染源是

正确答案 ：A

猪

解析：流行性乙型脑炎病毒通常在蚊-猪-蚊等动物间传播。猪是主要的中间宿主和扩散宿主。

[单选题]引起流行性脑脊髓膜炎的病原体是

正确答案 ：B

脑膜炎奈瑟菌

解析：脑膜炎奈瑟菌（N．meningitidis）简称脑膜炎球菌，是引起流行性脑脊髓膜炎（简称流脑）的病原体。

[单选题]关于葡萄糖的代谢说法正确的是

正确答案 ：B

糖原储存的主要组织器官是肝脏和肌肉

解析：以糖原储存只是一小部分，大多变成脂肪，只有肝和肾可以补充血糖，G-6-P酶只存在于肝、肾，可水解为葡萄糖入血。

[单选题]最常用、最有效的热力灭菌法是

正确答案 ：D

高压蒸汽灭菌法

解析：高压蒸汽灭菌法是目前最常用、灭菌效果最好的热力灭菌法。在103.4 kPa蒸汽压下，温度达到121.3℃，维持15～20分钟，可杀灭包括细菌芽孢在内的所有微生物。

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