正确答案: B

一级预防

题目：在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物及过快的饮食习惯，喝烈性酒，过量胡椒、辣椒以及咀嚼槟榔等刺激性食物的习惯。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于影响健康的因素，正确的是

社会因素、生物环境因素、心理因素、生活方式因素、遗传因素、卫生服务因素

解析：影响健康的4个主要因素：①行为和生活方式因素 是指因自身不良行为和生活方式，直接或间接给健康带来的不利影响；②环境因素 强调人体与自然环境和社会环境的统一，强调健康、环境与人类发展问题不可分割； ③生物学因素；④卫生医疗服务 指社会卫生医疗设施和制度的完善状况。

[单选题]项目活动覆盖的人群不仅包括了目标人群，而且还超出了目标人群的是

覆盖过量

[单选题]属于健康饮食行为的是

三餐定时