正确答案: ABCDE

辛辣成分直接刺激口腔和胃黏膜 改善局部血液循环 增加胃液分泌 提高胃蛋白酶活性 提高唾液淀粉酶活性

题目：干姜促进消化的环节有

解析：以上均为干姜促进消化的环节。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]恒重是指连续两次干燥或炽灼后的重量差异小于

0.3mg

解析：恒重，除另有规定外，系指供试品连续两次干燥或炽灼后称重的差异在0.3mg以下的重量；干燥至恒重的第二次及以后各次称重均应在规定条件下继续干燥1小时后进行；炽灼至恒重的第二次称重应在继续炽灼30分钟后进行。答案选C

[单选题]我国第一本证候学专著是（ ）

《巢氏诸病源候论》

解析：考查传统中医药典籍。《巢氏诸病源候论》--第一本证候学专著。故本题的正确答案为D。