[单选题]人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )

正确答案 ：B

主要是体液免疫

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

正确答案 ：D

维生素

[单选题]以下正常心电图的描述,错误的是

正确答案 ：E

心电图是心肌兴奋与收缩过程的反应

[单选题]食品污染可分为

正确答案 ：B

生物性、化学性、放射性

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