正确答案: C

纸层析法

题目:在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

解析:食物中胡萝卜素属脂溶性维生素,溶于有机溶剂和油,对酸碱、热稳定。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]用固体吸收剂管采样时,湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积
  • 减小

  • 解析:湿度增大严重影响固体吸收剂的穿透容量和采样效率,使采样体积减小。

  • [单选题]用高效液相色谱法测定一般护肤类化妆品中氢醌,已知标准溶液的出峰时间为3分51秒,如样品液也在3分51秒有一流出峰,在下面5种措施中,最不可取的措施为
  • 直接出含有氢醌的检验报告

  • 解析:虽然出峰时间在高效液相色谱法中可以用于定性分析,但出峰时间受很多因素影响,有时相类似的物质也会在同一时间出峰。因此,需要辅助其他手段验证。

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