正确答案: E

肠内营养

题目：对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）

既往月经不调，现7个月未行

[单选题]下列产氨最少的食物为

牛奶

解析：食物中奶类产氨少，蛋类次之，肉类较多。

[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素关系

与膳食脂肪总摄入量呈正相关

解析：考查动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系。

[单选题]肝硬化患者烹调要求

有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食

解析：有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食，有上消化道出血时应禁食。

[单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

唾

[单选题]可缩合成蔗糖的2分子单糖为

1分子葡萄糖和1分子果糖

解析：蔗糖容易被酸水解，水解后产生等量的葡萄糖和果糖。

[单选题]以下哪项因素与低出生体重无关（ ）。

孕期血浆总蛋白高

解析：孕期血浆总蛋白高与低出生体重无关。