正确答案: C

食物的营养结构

题目：衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过

解析：评价居民营养状况包括居民摄入热量和食物的营养结构，居民摄入热量是衡量人群摄入的食物是否能维持基本生命功能；食物的营养结构是分析摄入食物中各种营养素比例的合理性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]引起深部真菌病的细菌，属于条件致病菌的是

白色念珠菌

解析：白色念珠菌是人体口腔、咽喉、肠道、阴道黏膜的正常菌群，也是重要的条件致病菌。

[单选题]下列哪项不是医院健康教育的形式

继续教学教育

[单选题]性味辛温的活血祛瘀药是（ ）

川芎

[多选题]奥尔波特综合征（Alportsyndrome）的临床特点包括

血尿

进行性肾功能减退

感音神经性耳聋

圆锥形晶状体

[多选题]活动性HCMV感染的标志有

病毒分离（＋）

病毒抗原（＋）

血清特异性IgM（＋）

尿HCMVmRNA（＋）