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临床营养(中级)
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[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用
正确答案 :
C
鸡蛋清
[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
正确答案 :
B
容易被紫外线破坏
[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
正确答案 :
B
97%-98%
[单选题]某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
正确答案 :
D
肌肉蛋白质
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