正确答案: D

营养调查

题目：全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一级消除动力学的特征是

以上都正确

[多选题]推拿手法中的补法应是（ ）

作用时间较长

刺激较弱

具有兴奋作用

[单选题]卫生法律关系的主体是

企事业单位

[单选题]亚慢性毒性试验的周期一般为

90天，也可180天

解析：亚慢性毒性是指人或实验动物连续较长时间、较大剂量的化学毒物所产生的毒性效应。亚慢性毒性试验期限一般为90天，也可180天(1～6个月)。

[单选题]进行大气样品采集时,用多孔玻板吸收管主要适用于哪种物质 ( )

气态,蒸气态和雾态物质

[单选题]病人外感风寒其脉可见（ ）

浮紧

[单选题]内服不可持续服用，且忌"火锻"的药物是（ ）

朱砂