• [多选题]副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是
  • 正确答案 :ACDE
  • 以脐部阵发性绞痛为本病特点

    我国沿海地区常见的食物中毒

    好发食品主要为海产品

    引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性


  • [单选题]顿挫感染产生的原因是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 因宿主细胞缺乏有关酶


  • [多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是
  • 正确答案 :BCDE
  • 单体

    添加剂

    热解产物

    低聚合度化合物


  • [单选题]哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为
  • 正确答案 :C
  • 发表偏倚


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