• [单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,并乘以校正系数,校正系数应为( )。
  • 正确答案 :C
  • 男性1.16,女性1.19

  • 解析:校正系数男性为1.16,女性为1.19。

  • [单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为
  • 正确答案 :A
  • 牡蛎

  • 解析:海产品(海鱼、牡蛎等)含锌较高,而蔬菜水果含锌量较低。

  • [单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
  • 正确答案 :C
  • 烟酸


  • [单选题]牛奶中最主要的致敏成分是
  • 正确答案 :E
  • β-乳球蛋白


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