正确答案: AB

酵米面 臭米面

题目：某年12月中旬，某地发生一家六人食物中毒，报告食物是食用当地酵米面，潜伏期均在8小时左右，临床症状和体征：体温升高不明显，发病开始感到胃部不适，恶心，呕吐，腹部胀满，腹痛。以后病情不一，有表现为中毒性肝炎，肝功异常，有表现抽搐，惊厥，昏迷，有表现少尿，无尿，肾功能下降，浮肿。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭，加重感染。

呼吸肌力下降

通气驱动不足

免疫功能受损

[单选题]任脉的终点是在（ ）

目眶下

[多选题]食品安全标准包括（ ）

国家标准

地方标准

企业标准

解析：按《中华人民共和国食品安全法》，食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。

[单选题]暑邪伤人，常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（ ）

暑邪夹湿，气滞湿阻

[多选题]叶酸缺乏病的临床表现包括（ ）

巨幼红细胞贫血

胎儿神经管畸形

高同型半胱氨酸血症

解析：本题考核叶酸缺乏病的临床表现。

[多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）

产后乳少

产后无乳

胸胁胀闷

食欲减退

脉弦数

[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同，可将其分为( )。

防腐剂

抗氧化剂

杀菌剂

[单选题]中风的舌态是（ ）

舌强