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健康教育主治医师(代码:365)
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[单选题]下列不属于食物强化目的的是
正确答案 :
C
改善食物的口感和性状
解析:食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。
[单选题]人与环境之间不断进行着的最本质的联系是
正确答案 :
E
物质交换和能量转移
[单选题]效度是指( )
正确答案 :
D
测器的准确性
[单选题]容易产生"闭锁心理"的年龄阶段是
正确答案 :
D
青春期
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