• [单选题]下列不属于食物强化目的的是
  • 正确答案 :C
  • 改善食物的口感和性状

  • 解析:食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • [单选题]人与环境之间不断进行着的最本质的联系是
  • 正确答案 :E
  • 物质交换和能量转移


  • [单选题]效度是指( )
  • 正确答案 :D
  • 测器的准确性


  • [单选题]容易产生"闭锁心理"的年龄阶段是
  • 正确答案 :D
  • 青春期


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