正确答案: D

芹菜

题目：某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸

组氨酸

[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是

蛋白质含量

解析：蛋白质营养评价有两个方面，一方面是蛋白质含量；另一方面是蛋白质的质量，其中包括蛋白质消化率、蛋白质利用率（蛋白质生物价、蛋白质净利用率、蛋白质功效比值等）。

[单选题]牛磺酸含量异常丰富的食物是

初乳

解析：牛磺酸在初乳中含量异常丰富，而新生儿及婴儿合成牛磺酸的能力很低，牛磺酸缺乏可使婴儿体重增加减慢。

[单选题]大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为

豆腐豆浆大豆

解析：大豆蛋白质消化率为65％，豆浆消化率为85％，豆腐消化率为92％～96％。

[单选题]患者平素体弱多病，近日来出现心悸气短，劳累后加重，自汗，畏寒肢冷，面色苍白，舌质淡，脉结代。本病应辨证为（ ）

心阳不振

[多选题]西医学将痛经分为（ ）

原发性痛经

继发性痛经

[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是

多吃盐腌、烟熏和油炸食物