正确答案: C

1.40mg／kg

题目：食品添加剂中，酸度调节剂中砷的含量不能超过

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举一反三的答案和解析：

[多选题]哺乳动物长期致癌试验常用的结果分析指标有

肿瘤发生率

肿瘤多发性

肿瘤潜伏期

[多选题]水质受到污染后，会发生的变化是

感官性状

生物种群

理化性质

解析：水的物理结构和流速不会因水的污染而改变。