正确答案: B

分解代谢加强，出现负氮平衡

题目：长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证，治宜补阴以制阳，此即（ ）

阳病治阴

[单选题]在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是

蛋氨酸，苯丙氨酸

解析：考查条件必需氨基酸包含的氨基酸种类。

[单选题]膳食铁的最好来源是

畜、禽、鱼类

[单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）

阳虚寒盛

[单选题]肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为

优质蛋白

解析：肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值，提高蛋白质比值，而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥，胆固醇摄入量不宜增加。