[单选题]女性，20岁，进食剩饭，随后发生上腹痛，持续恶心、呕吐。体温36.5℃，上腹部压痛阳性，肠鸣音活跃，白细胞总数、分类及便常规正常。首先考虑

正确答案 ：A

急性胃炎

[单选题]以下说法中表述不正确的是

正确答案 ：E

大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

[单选题]流行病学实验研究最常用的分析指标是

正确答案 ：B

生存率、治愈率、保护率

解析：临床试验主要是评价某种药物或治疗方法的效果，常用指标有有效率、治愈率、病死率、生存率等。现场试验常用于评价干预措施对一般人群疾病预防和控制的效果，常用的指标有保护率、效果指数和抗体阳性率等。所以本题选择B。

[单选题]下列有关有机磷酸酯类中毒机理及表现的描述中错误的是

正确答案 ：B

误服敌百虫引起的中毒要用2%碳酸氢钠溶液反复洗胃

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