正确答案: B

红细胞内缺乏葡萄糖6－磷酸脱氢酶

题目：蚕豆病的病因是（ ）。

解析：蚕豆病是葡萄糖－6－磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血。蚕豆（viciafaba）又名胡豆黄。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于蛋白质的特点，错误的是

是由碳、氢、氧组成

[单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）

炙甘草汤

[单选题]十二经脉循行于腹部，自内向外的顺序（ ）

足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经

[单选题]以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求

只能饮少许果酒

解析：D项不属于青少年的平衡膳食要求。

[单选题]舌体胖大，边有齿痕主（ ）

脾虚湿盛

[单选题]迟脉的脉象特点是脉来迟缓，一息不足（ ）

四至

[单选题]中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是

平衡膳食

解析：中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制订原则是平衡膳食。

[多选题]具有还原性的糖类是（ ）。

乳糖

麦芽糖

葡萄糖

解析：所选择的糖类都有还原性。