正确答案: B

母乳不容易发生过敏

题目：母乳的特点是

解析：此题是理解判断题，考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。 母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物，特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官，尤其是消化器官结构与功能，理解母乳的特点及母乳与牛乳营养成分的区别。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]住宅自然采光的卫生要求规定开角不应小于

4°

[单选题]肺通气的原动力是

呼吸肌的舒缩

[单选题]参与脂肪酸合成过程的酶是

乙酰CoA羧化酶

[单选题]医疗机构麻醉药品处方保存的最低年限是

3年

解析：本题是记忆判断题，考查考生对麻醉处方保存年限规定的识记。麻醉药品，是指列入麻醉药品目录的药品。《药品管理法》规定，国家对麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、放射性药品，实行特殊管理。《麻醉药品和精神药品管理条例》规定，医疗机构应当对麻醉药品和精神药品处方进行专册登记，加强管理；麻醉药品处方至少保存3年。

[单选题]糖皮质激素昼夜分泌规律为

清晨8～10时最高，午夜12时最低

[单选题]下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是

糖、蛋白质、脂肪

解析：此题是理解判断题，考查考生对胃排空的理解。 胃排空是指酸性食糜通过幽门进入十二指肠的过程。食物的化学组成影响排空速度。糖、蛋白质和脂肪在胃中排空速度依次由快到慢，所以正确答案是C。

[单选题]蛋白质分子中的肽键

是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的

[单选题]在病例对照研究中，匹配过头会造成

无法估算暴露因素的作用