正确答案: A

血浆凝固酶试验

题目： 某校，中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐，腹痛，腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常，仅见厨师手背有化脓性感染病灶。

解析：1.金黄色葡萄球菌常引起疖、痈、外科伤口、创伤的局部化脓性感染，播散入血后可引起深部组织的化脓性感染。其产生的肠毒素可引起食物中毒，表现为急性胃肠炎。 2.血浆凝固酶是金黄色葡萄球菌所产生的一种与其致病力有关的侵袭酶，该试验可作为鉴定金黄色葡萄球菌的一个重要指标。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下关于衣原体的叙述中错误的是 ( )

原体不能在细胞外存活

[单选题]衣原体的生活周期中无感染性的繁殖体是 ( )

始体

[单选题]下列疾病与朊粒无关的是 ( )

亚急性硬化性全脑炎

[单选题]临床上镰刀菌引起的感染通常不包括

糖尿病

解析：镰刀菌通常可引起眼内炎、甲真菌病、皮肤感染、关节炎、肺部感染等，但不包括糖尿病。糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病，不是由镰刀菌感染引起。

[单选题]感染后易引起胎儿畸形的病毒是

风疹病毒

[单选题]下列组合哪项是错误的

CMV与鼻咽癌

解析：巨细胞病毒感染通常呈隐性感染，少数出现传染性单核细胞增多症。

[单选题]关于细菌生长的环境条件，不正确的是 ( )

所有细菌最适pH为7.2～7.6