正确答案: D
60%~70%
题目:基础能量消耗约占全天总能量消耗的
解析:该题考查能量消耗的计算,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%~70%,目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是( )。
维生素
解析:许多维生素在碱性环境下是不稳定的,易遭破坏。
[单选题]鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
色氨酸
解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。