正确答案: BC

谷氨酰胺 膳食纤维

题目:对肠功能有保护作用的营养素有

解析:促进肠功能代偿的营养物质有4类。①糖类:因为短肠综合征时,残留小肠和结肠内的糖酵解作用加强,乳酸菌活跃,吸收糖供给能量的效力加大。高糖饮食,特别是增加乳果糖,对肠代偿作用大。②脂肪酸:中、短链脂肪酸促进作用强。③纤维素:促进肠黏膜再生,特别是果胶。④谷氨酰胺:是肠上皮的能量物质,在短肠综合征时,谷氨酰胺可促进肠上皮和黏膜增生。

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举一反三的答案和解析:

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